Publikované: 02.06.2026
Študenti Gymnázia Pierra de Coubertina v Piešťanoch spoznávali svet prírodných vied priamo na fakulte
Dňa 2. júna 2026 privítala Fakulta prírodných vied UCM študentov Gymnázia Pierra de Coubertina v Piešťanoch, ktorí sa zapojili do odbornej praxe zameranej na vybrané témy z prírodných vied. Program bol pripravený tak, aby študentom priblížil nielen teoretické poznatky, ale najmä reálnu laboratórnu prácu a možnosti moderného prírodovedného výskumu.
Jednou z tém boli základy rastlinných in vitro kultúr. Študenti sa oboznámili s princípmi pestovania rastlín v sterilných podmienkach a vyskúšali si založenie vlastných in vitro kultúr. Na príklade tabaku spoznali princíp mikropropagácie, teda spôsob, akým možno z malej časti rastlinného pletiva získať väčšie množstvo nových rastlín.
Ďalšia časť programu bola venovaná téme Kto je kto medzi sacharidmi? – chemická kriminalistika. Študenti analyzovali neznáme roztoky a pomocou dôkazových reakcií určovali jednotlivé typy sacharidov. Na základe pozorovaných chemických zmien formulovali závery o identite vzoriek a učili sa svoje rozhodnutia zdôvodniť experimentálnymi dôkazmi.
Veľmi atraktívnou témou bola aj úloha Neviditeľní znečisťovatelia vo vode: Staň sa environmentálnym detektívom! Študenti sa preniesli do sveta modernej analytickej chémie a oboznámili sa s tým, ako možno odhaľovať skryté znečisťujúce látky vo vode. Pri práci využívali moderný senzor založený na materiáli BDDE a elektróde typu screen-printed electrode, prostredníctvom ktorého skúmali prítomnosť polutantov v pitnej a povrchovej vode.
Program zahŕňal aj experimentálnu (bio)organickú chémiu, v rámci ktorej sa študenti venovali tukom, cukrom a esenciálnym látkam v potravinách. Prostredníctvom dôkazových reakcií zisťovali prítomnosť redukujúcich sacharidov, porovnávali vlastnosti tukov a overovali prítomnosť nenasýtených väzieb v olejoch. Zaujímavou súčasťou bola aj príprava mydla z kokosového oleja pomocou zásaditej hydrolýzy - zmydelňovania. Výsledný produkt si študenti mohli odniesť domov.
Ďalšia z tém niesla názov Sodík pod lupou: analýza ochucovadiel. Študenti sa oboznámili s významom sledovania obsahu sodíka v potravinách z hľadiska výživy, ochrany zdravia aj kontroly kvality. Pri analýze ochucovadiel využívali princípy iónovo-výmennej chromatografie a následného stanovenia množstva sodíka pomocou acidobázickej titrácie.
Odborná prax ukázala študentom, že prírodné vedy ponúkajú široké možnosti objavovania, experimentovania a praktického uplatnenia poznatkov. Vďaka rozmanitým aktivitám mohli nazrieť do práce vedcov a získať cenné skúsenosti, ktoré im môžu pomôcť pri ďalšom štúdiu aj pri rozhodovaní o ich budúcom profesijnom smerovaní.
